Второй фестиваль сезона «Вкусы России»
Откройте для себя богатство российской гастрономии: на фестивале соберутся лучшие фермеры и производители со всей страны, чтобы познакомить гостей с уникальными продуктами и секретами их создания. Это не просто ярмарка — это путешествие по вкусам регионов, где каждый найдёт что-то своё: от редких деликатесов до любимых домашних угощений.
Даты: 5–6 сентября 2026 года.
Место: площадь Согласия, г. Нальчик, Кабардино‑Балкарская Республика.
Организатор: Министерство сельского хозяйства Российской Федерации при поддержке региональных властей.
Вход: свободный.
Что будет на фестивале
Ярмарка фермерских продуктов. На площадке представят продукцию более чем из 40 регионов России: сыры, мясные и рыбные деликатесы, мёд, масла, травяные сборы, варенье, соленья и многое другое. Всё можно попробовать и купить напрямую у производителей.
Гастрономические мастер‑классы. Шеф‑повара и хранители традиций покажут, как готовить блюда по старинным рецептам, расскажут про региональные особенности кухни и дадут советы по сочетанию продуктов.
Лекторий о локальных продуктах и фермерстве. Эксперты поделятся, как отличить качественный продукт, как устроено фермерское производство и какие тренды сейчас в гастрономии — полезно и для любителей, и для тех, кто думает о собственном бизнесе.
Детская программа. Интерактивные занятия и мини‑квесты про еду и традиции: дети узнают, откуда берутся продукты, как их выращивают и как готовят. Если ищете идеи, как интересно провести выходной с ребёнком 12 лет, — тут будет много живого и понятного контента.
Развлекательная программа. Выступления фольклорных коллективов, народные игры, фотозоны в этническом стиле и тематические зоны по регионам России.
Зона дегустаций и «Гастрономический маршрут». Для тех, кто хочет системно познакомиться с кухней разных территорий: короткие сеты и истории о каждом продукте.
Гастрономические мастер‑классы. Шеф‑повара и хранители традиций покажут, как готовить блюда по старинным рецептам, расскажут про региональные особенности кухни и дадут советы по сочетанию продуктов.
Лекторий о локальных продуктах и фермерстве. Эксперты поделятся, как отличить качественный продукт, как устроено фермерское производство и какие тренды сейчас в гастрономии — полезно и для любителей, и для тех, кто думает о собственном бизнесе.
Детская программа. Интерактивные занятия и мини‑квесты про еду и традиции: дети узнают, откуда берутся продукты, как их выращивают и как готовят. Если ищете идеи, как интересно провести выходной с ребёнком 12 лет, — тут будет много живого и понятного контента.
Развлекательная программа. Выступления фольклорных коллективов, народные игры, фотозоны в этническом стиле и тематические зоны по регионам России.
Зона дегустаций и «Гастрономический маршрут». Для тех, кто хочет системно познакомиться с кухней разных территорий: короткие сеты и истории о каждом продукте.
Фестиваль «Вкусы России» — это про уважение к традициям, поддержку локальных производителей и радость от простых вещей: вкусного хлеба, ароматного чая, домашнего варенья и искреннего гостеприимства. Приходите всей семьёй — будет вкусно, познавательно и красиво!
20.08.2026
See also
